เปิดลิสต์ ผัก-ผลไม้ต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน แข็งแรงรับหน้าฝน

“ผัก-ผลไม้ต้านหวัด” หน้าฝนทีไรก็ป่วยง่ายทุกที... ถ้าไม่อยากให้สุขภาพอ่อนแอ ลองมาสร้างเกราะป้องกันให้ร่างกายด้วยอาหารการกินกันเถอะ เพราะการเลือกทานอาหารที่ถูกต้องจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงและไม่ป่วยง่าย มาดูกันว่ามีผัก-ผลไม้ชนิดไหนที่ควรหาทานในช่วงนี้บ้าง

เปิดลิสต์ ผัก-ผลไม้ต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน แข็งแรงรับหน้าฝน

กลุ่มผลไม้

• ฝรั่ง: มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 4 เท่า ซึ่งวิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัดได้
• ส้มและมะนาว: อุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นกัน นอกจากจะช่วยป้องกันหวัดแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
• กล้วย: มีวิตามินบี 6 สูง ซึ่งช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันและยังช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง
• สับปะรด: มีเอนไซม์บรอมีเลน (Bromelain) ที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและช่วยให้ระบบทางเดินหายใจทำงานได้ดีขึ้น

กลุ่มผัก

• กระเทียม: มีสารอัลลิซิน (Allicin) ที่มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นไข้หวัด
• ผักใบเขียวเข้ม: เช่น คะน้า บรอกโคลี และผักโขม มีวิตามิน A, C และ E ที่ช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• ขิง: มีสารจิงเจอร์รอล (Gingerol) ที่ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย และช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
• เห็ด: มีสารเบต้า-กลูแคน (Beta-glucan) ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยต้านเชื้อไวรัส

 

การเลือกทานผักและผลไม้เหล่านี้อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันที่ดีในฤดูฝนนี้ได้ค่ะ