เด็กหญิงอายุ 14 ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ตกใจหลังรู้เมนูอาหาร 3 มื้อที่กินทุกวัน

หลายๆ บ้านอาจจะมีคุณแม่คอยทำอาหารให้ แต่ล่าสุดมีเคสของเด็กหญิงวัย 14 ปีรายหนึ่งที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและต้องเริ่มกินยาเพื่อรักษาอาการ  ทำให้คุณแม่ที่หมั่นทำอาหารให้ลูกกินไแต่โทษตัวเองว่า เธอเป็นคนทำลายชีวิตลูกหรือไม่

 

เกี่ยวกับเรื่องนี้สื่อต่างประเทศรายงานว่า นักโภชนาการ เกา มินมิน เล่าถึงเคสที่พบจากคลินิกโภชนาการเมตาบอลิซึม ในรายการ Doctors Are Hot ว่า เด็กหญิงวัย 14 ปี ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และต้องเริ่มกินยา ทำให้ผู้เป็นแม่ถึงกับร้องไห้ออกมา และโทษตัวเองว่า ทำลายชีวิตลูก

 

หลังจากซักถามประวัติ เกา มินมิน ก็ได้รู้ว่าเด็กสาวชอบกินขนมปังปิ้งกับแยมและนมข้นหวาน แม่ของเธอยังซื้อเค้กและโดรายากิเป็นของว่างให้ลูกสาวกินหลังเลิกเรียนทุกวัน จนกระทั่งพ่อของเธอกลับบ้านหลังเลิกงาน ทั้งครอบครัวก็จะออกไปกินอาหารด้วยกัน

 

หลังจากนั้นไม่นาน ผู้เป็นแม่ก็โทรหาครูประจำชั้นเพื่อแจ้งว่ากำลังจะพาลูกไปหาหมอ เธอจึงได้รู้ว่าลูกสาวไม่ได้สั่งอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่โรงเรียน แต่บางครั้งก็ไปซื้อขนมปังที่ร้านค้าสวัสดิการ จะซื้อเพิ่มอีกชิ้นเพื่อกินเป็นของว่างยามบ่ายเมื่อหิว
 

เมื่อ เกา มินมิน ได้ยินสิ่งนี้ เธอก็ตระหนักว่าสถานการณ์ดังกล่าวค่อนข้างร้ายแรง แม้ว่าพ่อแม่ของเด็กหญิงจะไม่ได้เป็นโรคเบาหวาน แต่ปู่ย่าตายายของเด็กหญิงเป็น เท่ากับว่าเด็กหญิงจึงมีประวัติเป็นโรคเบาหวานทางพันธุกรรม 

ควบคู่กับนิสัยการกินของเจ้าตัว เธอจึงได้รับน้ำตาลทรายขาวตลอดทั้งวันในปริมาณที่มากเกินไป จึงทำให้เธอเป็นโรคเบาหวานตั้งแต่อายุยังน้อย

ในเรื่องนี้ เกา มินมิน แนะนำว่าเด็กๆ ควรกินของว่างเบาๆ และน้ำตาลต่ำ เช่น เฉาก๊วย โยเกิร์ต พุดดิ้งเต้าหู้ เกาลัด ขนมปังฝรั่งเศส และถั่ว เป็นต้น ซึ่งหลังจากพิจารณาจากการบริโภคปกติของเด็กผู้หญิงที่ 1,500 แคลอรี่ ปริมาณน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จะคิดเป็น 150 แคลอรี่เท่านั้น หรือเท่ากับ น้ำตาล 4 ถึง 8 ก้อน

อย่างไรก็ตาม แม้แต่น้ำผักและผลไม้ปั่นที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพก็ยังมีน้ำตาลถึง 6 ก้อน ดังนั้นจึงง่ายต่อการบริโภคมากเกินไปโดยไม่รู้ตัว

ข้อมูลจาก ETtoday